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读懂北疆丨呼伦贝尔:用味道连接世界

时间:2025年07月17日 11:53:18 来源:新华网   大字 小字

  新华网呼和浩特7月17日电(李倩)“虽然不能经常回家乡,但这些熟悉的味道总能给我温暖和力量,所以我想用香水把这份情感传递下去。”

  出生于内蒙古呼伦贝尔额尔古纳市的李芙蓉是香水品牌馥语香主理人,她将记忆中草原、森林、河流等家乡气息融入香水创作,研发出独特的“气味记忆”,用嗅觉唤醒人们对故土的眷恋与情感共鸣。

  李芙蓉打理香氛产品。新华网 李倩摄

  篝火、牧云、稠李子、油菜花、山丁子……李芙蓉追随家乡特有的味道,深入草原、林海,记录牧民生活中的自然气息,最终将这些抽象感受转化为可被感知的气味语言。

  李芙蓉介绍,产品在京津冀、南方地区销量不错,通过香水,消费者对呼伦贝尔心生向往。目前团队研发出30余种家乡系列香氛,有10多种不同香氛形态。例如正在设计的列巴香氛,形似列巴,可看可闻,具有视觉、嗅觉双重体验。

  若额尔古纳右岸的香水是森林私语,当下火爆全网的牛肉脆片就是草原奔放之味。

  “牛肉脆片入口‘嘎嘣’脆,不费牙。”在呼伦贝尔电商文化产业园直播间里,主播们正热情地推介这款网红零食。

  牛脆侠品牌的主理人董超是一名返乡创业的年轻小伙。2024年牛肉脆片“走红”后,他和团队以爆品思维打造这款产品,成功将呼伦贝尔优质牛肉从传统牛肉干赛道拓展到休闲零食领域。在呼伦贝尔电商文化产业园支持下,这款创新产品正通过电商渠道走向更广阔的市场。

  像董超这样的返乡青年正用创新思维为传统特产注入新活力。“只要找准市场需求,结合地方特色,家乡的好产品可以登上更大舞台。希望今后人们提到呼伦贝尔时,不仅是大草原,还有我们创新的草原味道。”他说。(完)

编辑:王蒙

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