本报讯 (记者 迪威娜)7月22日,2022中国国际旅游交易会在昆明拉开帷幕。自治区文化和旅游厅组织全区文旅部门及150多个企业代表参加。其中,内蒙古味道美食品鉴区尤为热闹。

来自靓丽北疆的特色美食吸引了众多参展代表,烧麦、莜面、羊肉串、蒙古奶茶、牛肉干,香烤马铃薯、酸奶饼、米之味、炒米酸奶糖、丰镇月饼、养生茶等特色美食供不应求,更有非遗美食技艺传承人现场展演。

内蒙古地区草原、沙漠、戈壁、湿地、森林等的独特景观,展现了内蒙古瑰丽多姿的文化和旅游魅力,这里有底蕴深厚的草原文化、绚丽多彩的民俗风情、如诗如画的美景,蕴藏着丰富的自然物产资源,形成了独特的饮食文化更加诠释了无可复制的地域,独一无二的味道。

近年来,“内蒙古味道”以美食为切入点,挖掘和传承内蒙古多元的饮食文化内涵并成为内蒙古文化旅游新热点,同时借助美食文化传播的独特路径和吸引力,发展以美食贯穿内蒙古全域的旅游线路,也正在成为更多游客爱上内蒙古的理由!(图片由受访者供图)