本报讯(记者 张鑫)为切实加强餐饮服务单位食品安全监管，有效防范食品安全事故发生，切实履行市场监管职责，近日，呼和浩特市赛罕区市场监督管理局深入开展餐饮服务单位食品安全监督检查工作，守牢餐饮服务单位食品安全防线。

　　执法人员深入餐饮服务单位后厨操作间进行检查。对餐饮服务单位证照信息公示、从业人员健康管理、食品安全管理制度落实情况、厨房环境卫生情况、餐饮具清洗消毒情况、食品原材料采购索证索票及进货查验制度落实情况等环节进行逐一检查。同时，执法人员督促餐饮服务单位负责人要严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，切实消除食品安全隐患。

　　下一步，呼和浩特市赛罕区市场监督管理局将继续加强餐饮服务单位食品安全监管，加大反食品浪费宣传力度，进一步增强餐饮服务单位食品安全意识，防止食品安全事故发生，保障广大人民群众买的放心、吃的安心。