评论员 王子旺
罗永浩贾国龙“预制菜纷争”仍在发酵,西贝创始人贾国龙,在行业群里对罗永浩一番评价后,彻底让双方的这场纷争升级为无法调和矛盾。
对于普通消费者而言,双方就预制菜问题“交战”好几个来回。一边是不少人都吃过的连锁餐饮品牌,一边是极具声量的网络博主,这场纷争的相关话题不仅为网民提供了茶余饭后的谈资,也加速了《预制菜食品安全国家标准》的出台。
做饭的围着吃饭的转,你说咋办就咋办。
众所周知,消费者花了钱,至少要吃得明白,正是所谓“不怕你预制,怕你不告诉我”。回归到纷争的本质,消费者其实关心的是食品是否安全、健康、美味,是否物有所值。
事实上,这场纷争也在一定程度上暴露出了预制菜行业标准的模糊地带。据报道,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。
如果这场纷争能够成为推动餐饮行业标准化落地“导火索”,无论是罗永浩,还是贾国龙,他们都是“功臣”。毕竟他们的纷争为预制菜换来一个“明明白白”,也同时也提升了消费者的安全感、获得感和幸福感。