9月28日,以“藜麦万亩丰,中藜武川行”为主题的中黎数智2026丰收节在呼和浩特市武川县西乌兰不浪镇藜麦万亩种植基地开幕。中黎数智新农业科技有限公司首席食品与品牌总监(御厨)陈爱军、内蒙古自治区农牧业科学院藜麦专家吴晓华以及业届嘉宾共赴秋日丰收之约,话藜麦,庆开镰,见证大丰收。
中黎数智新农业科技有限公司坚持科技种植,对接国内各大科研院校、生物科技顶尖研发团队,强强联合、产学研深度融合,持续投入研发、持续攻坚技术、持续打磨工艺。公司十年磨一剑,藜麦规模化种植已达行业领军水平。如今,依托前沿生物萃取、小分子提纯、低温酶解技术,深度挖掘藜麦的全营养价值,成功攻克多项技术壁垒,重磅研发出以藜麦小分子肽为核心的系列大健康新品,为下一步藜麦产业高质量发展打下了坚实基础。

陈爱军表示,藜麦是粮食之母,中黎数智从种植、培育到深加工,付出了非凡的艰辛和汗水,也种出了品质最好的食材。从事餐饮行业数十载,我深有体会,在一个地方有好食材是当地人的福气。把好食材做成人们爱吃好吃的美食,才能让更多人记住这个地方。我希望将来能诞生一道拿得出手的藜麦美食,不仅好吃,还能让人因藜麦记住武川。健康的尽头是土壤,医学的尽头是农业。今后我将和中黎数智一起,争取让藜麦走向国宴餐桌;同时,把食物多样、合理搭配方法讲给人们,传递健康饮食理念,让更多人了解藜麦文化,会用藜麦做饭,喜欢吃藜麦。
董事长郭立青表示,选择种藜麦,是因为它的高营养价值更有利于人的健康,有利于我们发展大健康产业从源头方面的品控。从最初无人知晓、认可藜麦,到一点点试种、改良土壤、适配气候、打磨种植标准;从最初零星地块摸索,到克服气候难题、土壤难题、技术难题,我们一步一个脚印,熬过无数个日夜,扎根田间、俯身大地。我们坚持不用超标农药、不用催熟剂、不做虚假增产、不打价格套路、不掺劣质原料,才有了今天万亩藜麦籽实累累的丰收硕果。未来,我们将全力以赴,打造全球藜麦产业第一品牌、全球藜麦全产业链龙头企业,把武川藜麦做成全国乃至全球标杆。