新华网呼和浩特7月12日电（李倩）“内蒙古牛肉好，内蒙古好牛肉！内蒙古羊肉好，内蒙古好羊肉！”7月10日，2026内蒙古自治区旅游发展大会在鄂尔多斯市举行，内蒙古自治区农牧厅厅长郭占江这句自带“魔性”的推介语引来全场关注。

  当天，内蒙古自治区农牧厅正式发布50款“最受游客喜爱的特色农畜产品”，自治区文化和旅游厅同步发布农牧文旅体商一体发展十大典型案例。旅游让人们“走进来”，农牧让大家“带回去”，内蒙古正把草原风味装进八方来客的行囊，端上千家万户的餐桌。

  7月10日，在“内蒙古味道”特色餐饮集中展示现场，参会嘉宾品尝内蒙古特色美食。新华网 石毅摄

  “家底厚的不得了”“品质好的不得了”“方便的不得了”“放心的不得了”，郭占江在发布会上用四个“不得了”，亮出了内蒙古农牧好物的硬核家底。

  5月21日，在内蒙古兴安盟扎赉特旗好力保镇水田村稻田里，农民驾驶插秧机插秧（无人机照片）。新华社发（王正 摄）

  先说家底。内蒙古拥有8亿亩草原、1.7亿亩耕地、4亿亩森林，是全国名副其实的“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”。粮食产量居全国第五，牛奶、羊肉、牛肉、羊绒、葵花籽产量均稳居全国第一。全国二分之一的羊绒、五分之一的羊肉、六分之一的牛奶、八分之一的牛肉，都产自这里。

  在通辽市科尔沁左翼后旗巴胡塔苏木南巴嘎查草场上吃草的牛群（资料图）。新华网发

  再看品质。好生态孕育好食材，好水土成就好味道。内蒙古的牛羊“吃着中草药，喝着矿泉水”，蛋白高、脂肪低、风味浓。科尔沁牛肉入选奥运甄选，苏尼特羊肉曾为三朝贡品。河套雪花粉素有面粉中的“茅台”之称，33根面条能同时穿过一根针眼。伊利、蒙牛享誉世界，锡林郭勒奶酪、阿拉善驼奶、阿尔巴斯山羊各具风味，从东到西、从夏到冬，季季有鲜、遍地是宝。

  内蒙古在天津、佛山、云浮等地落地前置屠宰加工中心。（被采访对象供图）新华网发

  说到便利，内蒙古在北京、上海、广州等物流枢纽布局7个共享前置仓，在天津、佛山、云浮等地落地前置屠宰加工中心，百万头肉牛“热鲜直供”大湾区，冷凉蔬菜“朝发夕至”粤港澳。品牌旗舰店、工厂店、社区店遍布全国核心城市，“早上下单、傍晚上桌，足不出户，一键到家”。线上联动百万网红IP、千名农推官全网推荐，在各大电商平台开设8个综合网店，内蒙古正在蝶变为国人的“中央厨房”。

  让人放心的是，内蒙古创新构建“十有”品牌体系，“蒙”字标发布标准154项，174家企业的1613款产品“持证上岗”。农畜产品质量安全合格率连续5年保持在98%以上，绿色食品2250个，名特优新农产品973个，数量居全国第一。

  呼和浩特市伊利现代智慧健康谷液态奶全球智造标杆基地，机械臂在码放装箱的奶制品（2025年7月28日摄）。新华社记者 李志鹏 摄

  此次会上发布的50款“最受游客喜爱的特色农畜产品”，是游客舌尖味蕾的投票，也是大数据精准统计的认证。金黄油亮的牛肉干、滋滋冒油的烤全羊、入口即化的鲜奶酪、浓香醇厚的热奶茶——榜单之上，每一款都是草原地道风味。同步发布的十大典型案例，集中展示了内蒙古在农旅融合、文旅体商协同方面的创新实践，为全区文旅产业融合发展提供了可复制、可推广的示范样本。