
本网讯(记者 张鑫)10月31日,在2026年全国粮油和大豆产业博览会“名企名品”推介会上,内蒙古恒丰集团银粮面业有限责任公司经理王宇鹏以《深耕粮食七十载 匠心端牢中国饭碗》为题作专题推介,向全国展示了企业坚持从田间到餐桌的全产业链管控,以匠心守粮心,用一瓶好面、一袋好粮诠释了内蒙古粮油企业端牢中国饭碗的责任与担当。

推介会现场,企业赵师傅登台展示拉面技艺。河套雪花粉在他手中化作根根拉面,细如发丝、条理分明,不少观众上前近距离体验,直观感受河套面粉优良品质。

河南乡村振兴三产融合策划人王东艳上台体验后告诉记者,多年前她在一家食品研发机构品尝过河套面粉制作的馒头,味道令她念念不忘。今年她去乌兰察布旅游,再次吃到当地用河套面粉蒸的馒头,特意带回给本地馒头加工企业负责人品鉴。现场上台亲自感受触摸河套面粉,感觉像丝绸,非常细,非常柔,非常软和和光滑。
王东艳表示,希望搭建桥梁,推动河套面粉对接河南优质食品、馒头加工企业,让更多河南消费者吃到三产融合可溯源的好的产品,吃上这份让她念念不忘的好馒头。
恒丰集团银粮面业地处内蒙古河套平原,位于黄河“几字弯”的顶端,是亚洲最大的一首制自流灌溉区。光照充足、昼夜温差大、黄河水灌溉等得天独厚的自然条件孕育出的河套小麦,筋度强、麦香浓,被业内公认为世界优质蒸煮类小麦的主产区。正是这片不可复制的农作物黄金产区,造就了“河套”牌面粉享誉全国的美名,让恒丰的每一碗面食都能获得国人的赞誉
该公司通过“公司+科研+农户”模式,带动当地小麦订单平均收购价格远高于全国主产区,是世界原产地订单收购价最高的小麦,每年带动河套地区种粮农民直接增收约1.2亿元。