咩咩……走进内蒙古众欣农牧业有限公司养殖场的养羊大棚里，羊叫声此起彼伏。“这批小羊羔 500只，是“澳洲白”与本地母羊杂交改良后培育出的新品种，7月份就可以出栏了。”负责人王老开介绍说。

　　从一名工程师到家乡“新农人”，放弃高薪工作与“羊”结缘。今年48岁的王老开原就职于内蒙古公路工程局，是一名工程师。转折点发生在2019年，王老开回到家乡——和林格尔县城关镇当间沟村，接手父亲留下的羊场。在反复思虑和扎实的市场调研下，他毅然决然辞去了原本的工作，决心扎根家乡，选择承包当地村民土地500亩，种植玉米，养殖肉羊，并创办了内蒙古众欣农牧业有限公司，开启了“新农人”的道路。

　　他四处考察，学习技术管理、疫病防治、牧草种植……白天在羊圈里干活、观察，晚上通过书本和网课研究养殖知识，边学边干，不断积累自己的养殖本领。王老开深知现代化养殖需要科技支撑。他主动与内蒙古农业大学、内蒙古机电职业技术学院开展产学研合作，在羊舍引进自动化饲喂系统、智能环境控制系统和饮水系统。

　　通过实时监测羊舍温度、湿度、氨气浓度、光照强度及通风量，并根据实际情况动态调节保温膜等设施，王老开为他的“宝贝羊们”打造了更适宜的生长环境，有效提升了养殖质量和生产效率，降低了运营成本。

　　短短几年，从一个不谙农业的“小白”，蜕变为专业靠谱的“新农人”。目前，他的养殖场占地面积达30余亩，基础母羊800多只，同期存栏量达3000只，主要品种有“澳洲白”和“东弗里生”。通过与本地母羊杂交改良，培育出的新品种适应性强，羔羊生长快、肉质鲜美，深受消费者喜爱。2023年公司注册“羊老开”品牌，2024年年销售额达500多万元。他的养殖场和产品先后被评选为“农业科技示范基地”“畜禽养殖标准化示范场”“全国名特优新农产品”“科技示范基地”……还带动了12名村民就业，不少人亲切地称她为“羊老开”。

　　借助互联网打造个人IP。运用“互联网+”羊肉保鲜技术打破传统销售模式;拍摄有趣的养殖短视频、分享羊肉烹饪技巧，在各大自媒体平台广泛传播;积极参加各类农牧业展销会，现场展示推广产品，拓宽销售渠道……产品已远销北京、上海、杭州等20多个省市，实现了订单式养殖。王老开与他的创客团队凭着开阔的视野、活跃的思维和对市场需求的了解，使公司“羊产业链”不断延伸。

　　“有人说做养殖业又脏又累，他却认为这条路有价值，要把饭碗牢牢端在自己手中，吃的东西永不会被淘汰。”王老开告诉记者，未来将要带动更多村民养羊，在乡村振兴的道路上，自己一直步履不停。

　　这一方天地，承载着王老开青春的汗水、回乡创业的梦想，更寄托着养殖户的美好期望。关于未来，王老开充满了干劲和憧憬，坦言，“我正在计划开办农畜产品体验店，延长羊肉产品产业链，此外，还将继续拓展电商渠道，借助互联网让“羊老开”走向全国。”(王效平 秦荣 皇亦凡)