为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九届五中、六中全会精神，贯彻落实习近平总书记对技能人才工作系列重要指示精神，围绕自治区“十四五”规划和二〇三五年远景目标，持续推动经济高质量发展，引导和激励广大职工提高劳动技能和综合素质，增强学习能力、创新能力和竞争能力，培养和造就一支高素质的职工队伍。

　　同时，为推广内蒙古味道、彰显地方特色，传承特色餐饮文化和非遗手工技艺，铸牢中华民族共同体意识，弘扬工匠精神，促进各行业高质量发展。由内蒙古自治区总工会和自治区人社厅共同主办，内蒙古自治区财贸轻纺农牧林水工会和内蒙古民族特产职协养生健康行业社团联合工会共同承办，内蒙古民族特色产品联合会特色餐饮专委会、工艺美术旅游商品专委会，内蒙古旅游餐饮行业协会，内蒙古工艺美术协会共同协助执行，内蒙古商贸职业学院、玉泉区苏鲁锭民族工艺品产业园协办的“建功‘十四五’奋进新征程”内蒙古自治区全区皮画制作与烧麦烹饪职工职业技能大赛于2021年11月28日在呼和浩特市成功举行。

　　自治区总工会经济部部长邬兴宇、内蒙古自治区财贸轻纺农牧林水工会主席张振刚、内蒙古民族特产职协养生健康行业社团联席工作机制总干事郭浩东、联合工会主席李玉法等出席活动。

　　全区30多家特色烧麦企业、皮艺单位职工参加决赛，本次大赛通过基层选拔赛、盟市产业初赛、自治区总决赛等层层选拔，最终决出前六名。

　　大赛结束后，参赛选手纷纷表示，此次大赛既是一场技能竞赛，更是中部地区烧麦餐饮内蒙古味道的展示推广及全区各盟市皮艺技术交流平台，希望日后多多举办类似技能竞赛活动，促进各盟市特色餐饮及皮艺制作高质量发展，进一步推进我区内蒙古味道及非遗手工技艺产品走出去，讲好内蒙古故事，让更多人爱上内蒙古。