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你去过这样的汤饺馆吗?

时间:2024年12月21日 15:05:51 来源:内蒙古经济网  原创 大字 小字

      本网记者 王丰 潘拯翌

  “饺子,饺子,香香的饺子。带上我的情意,带上我的祝福,健康送给你……”这是12月21日上午10点,小波耀红汤饺馆传出的歌声。

  欢快的歌声响起时,汤饺馆已经做好营业前的所有准备工作。

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洪波正在为“糖宝”示范煮饺子

  

      因为当天是冬至,在北方地区,冬至日这天有吃饺子的习俗。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

  谁能想到,这是一家由心智障碍人士开的汤饺专营店!

  张凡就是这家汤饺馆的一名员工。今年23岁,他是一名唐氏综合征患者,被称为“糖宝”。

  “擦桌子是我工作的一部分,只要好好地擦,就能擦干净。”张凡边擦桌子边调皮地扮了个“鬼脸”。

  “糖宝”们由于智力相对低下、生长发育迟缓,不少患者成年后仍然难以找到工作岗位。

  “起初,‘糖宝’们不会煮饺子,虽然要教很多遍,但‘糖宝’们一旦学会了,执行起来就不会打一点折扣。”小波耀红汤饺馆创始人洪波说,经过一期培训后,6名“糖宝”成为汤饺馆的正式员工。

  在洪波眼里,“糖宝”群体的康复训练是终身的。在汤饺馆工作,“糖宝”每完成一次点单、每与人交流一次,都是一次最好的康复训练。

  “我想让更多‘糖宝’走出家庭,在工作、社交、创造价值的过程中,收获快乐,改变自己的人生。”洪波对于开办汤饺馆的初衷再三表白。

  在内蒙古智力残疾人及亲友协会名誉主席白晔看来,“糖宝”们应更多地走向社会,但他们能从事的工作不多。若长时间囿于家庭环境,这些人各方面能力都可能下降。他们需要一个爱意融融的平台,助力他们的梦想远航。

  坚冰正在融化,目前8家小波耀红汤饺馆已上岗的心智障碍人士有36人、培训79人,为部分心智障碍人士提供了就业岗位,让他们能够在实践中学习、成长,逐步走向自立。

  “糖宝”有了工作,这是爱心的一个简答,也是“大爱无疆”的一道风景。


编辑:李姝廷

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