荞麦满穗

　　本网讯(记者 张鑫)金秋时节，大地鎏金，赤峰市翁牛特旗的田野间荞麦满穗，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　舞狮表演

　　活动现场

　　9月23日，第八个中国农民丰收节当天，“荞麦之都・荞韵豆香” 主题庆祝活动在翁牛特旗毛山东乡热闹开场，以嘹亮歌声、欢声笑语与产业硕果，生动展现当地荞麦产业发展活力，奏响乡村振兴的昂扬乐章。

主题歌《荞麦花开》

　　开幕式现场，悠扬的主题歌《荞麦花开》在广场上回荡，熟悉的旋律不仅串联起翁牛特旗深耕荞麦产业的奋斗岁月，更将农户们颗粒归仓的喜悦传递给在场每一位参与者。

　　活动现场

　　“得天独厚的自然条件，是翁牛特荞麦品质出众的底气。” 翁牛特旗毛山东乡党委书记于明珠介绍，当地地处山区丘陵，昼夜温差大的气候特点，搭配沙壤土、无盐碱的土壤优势，为荞麦生长营造了理想环境。目前，翁牛特旗荞麦主产区覆盖解放营子乡、梧桐花镇、毛山东乡等6个乡镇，近五年平均种植面积超30万亩，占全国第一大甜荞主产区——赤峰市种植面积的一半以上，年产量稳定在3.25 万吨左右，产出的荞麦因 “粒大、面白、筋大、爽滑” 的独特品质，在市场上享有盛名。同时，翁牛特旗毛山东乡也是翁旗乃至赤峰市的大豆主产区。近年来，当地以产业升级为导向，通过布局大豆粉专业化生产线、提升改造标准化大豆种植基地、搭建区域性农产品交易平台、配置大豆植保设备，为田间管理提供硬件保障 ，这一系列建设，共同为大豆品种研发搭建了坚实的物质平台。 在此基础上，当地进一步强化技术赋能，先进的大豆筛选技术、充足的标准化仓储能力保障产品供应链稳定，二者形成“技术+仓储”的双重支撑，为开发高附加值大豆产品提供了保障。不仅提高了豆类产品的附加值，更有效放大了大豆产业的经济效益，为区域大豆产业高质量发展注入了持续动力。

　　“‘荞韵豆香’不只是翁牛特旗特色农业的标签，更是当地农民增收致富的‘金色名片’。” 内蒙古自治区农畜产品加工企业协会会长刘永明在活动中表示，协会将进一步深化与翁牛特旗的合作，从市场对接、渠道拓展等方面提供支持，助力当地杂粮产业高质量发展，让特色产业成为带动农户增收的重要力量。

　　观察荞麦的成熟情况

　　产业发展，龙头引领是关键，科技赋能是支撑。位于毛山东乡的赤峰凯峰商贸有限公司，作为自治区级农牧业产业化重点龙头企业，已构建起“种植-加工-研发-进出口”全产业链布局。公司总经理张庆武介绍，2024年企业出口贸易额达1300万美元，2023年签约额突破2000万美元，荞麦出口量稳居全区第一、全国前五;产品通过天津港、大连港、满洲里口岸远销韩国、俄罗斯、意大利等25个国家和地区，同时覆盖国内各大粮油超市与农贸市场，深受国内外消费者青睐。

　　农户捧着饱满的荞籽笑容满面

　　不仅如此，翁牛特旗还探索出“龙头企业 + 示范基地 + 农户”的合作模式，以凯峰商贸为代表的16家龙头企业，为种植户提供优质种子、有机肥，派农技人员全程开展技术指导，秋收后以高于市场价回收荞麦，每年带动9万余亩荞麦订单生产，让农户种得放心、收得舒心，切实鼓起“钱袋子”。

　　丰收的荞麦晾晒中

　　如今，在龙头企业带动、全产业链支撑下，翁牛特旗的荞麦产品不仅热销全国，更走向国际市场。这颗小小的三角状果实，既是农户增收的“金种子”，更是串联起文化、科技与市场的“黄金产业”，正以蓬勃的生命力，推动翁牛特旗在乡村振兴的道路上稳步前行。