本网讯(记者 赵永光)5月18日，包头服务管理和财经职业学校焖面产业学院正式揭牌成立。此次揭牌标志着包头职业教育深耕地方特色产业、深化产教融合、校企协同育人迈出重要一步，为本土特色美食文化传承与餐饮产业高质量发展注入全新活力。

　　成立仪式上，自治区及包头市餐饮行业协会负责人、多家本土知名餐饮企业代表、学校领导班子及师生代表共同见证揭牌时刻。仪式现场播放学校烹饪专业办学成果视频，全面展现了学校多年来餐饮技能人才培养的扎实积淀。

　　校方负责人表示，焖面是内蒙古极具代表性的地方特色美食，产业学院的成立是学校立足地方产业需求的创新举措。学校将依托校企合作平台，深耕特色餐饮人才培养，传承焖面传统制作技艺，培育适配市场需求的技能型、创新型餐饮人才。

　　仪式现场顺利完成校企签约、共建单位授牌、院长及行业实训导师聘任等系列环节，搭建起校地协同、校企共建、行业参与的全新育人模式。揭牌结束后，现场开展焖面技艺展演与美食品鉴活动，特色焖面创新作品获在场嘉宾一致好评。

　　据悉，焖面产业学院将推动教学与市场岗位需求深度融合，助力内蒙古焖面产业朝着标准化、品牌化方向升级，构建教育赋能产业、产业反哺教育的良性发展格局。