地处黄金种植带的杭锦后旗，是典型的农业旗县，沃土良田孕育了品类丰富的特色农作物。初冬时节，水产养殖同样一派丰收盛景。保温大棚内南美白对虾活蹦乱跳，盐碱池塘中河蟹膏满黄肥，标准化塘口边，一箱箱海鲈鱼有序装车外运。

  杭锦后旗共有耕地面积167.48万亩，盐碱地约8.7万亩，其中宜渔盐碱地约4.04万亩。近年来，杭锦后旗深挖盐碱水土资源潜力，坚持种养协同发展，按照“巩固‘一条虾’、推广‘一只蟹’、发展‘一条鱼’”的思路，蹚出传统农业提质、特色水产突围、绿色富民的乡村振兴新路。

　　南美白对虾养殖园区。（王皓巍 摄）

  以渔治碱 对虾蹦出好收益

  “没想到，种啥啥不长的盐碱地居然建起了水产养殖场。农闲时来打工，每年从四月干到八月，一年能挣两万多元。”三道桥镇黎一村村民王建国说。

  2023年，三道桥镇引进巴彦淖尔市君渔农业发展有限公司，盘活闲置盐碱地发展南美白对虾设施养殖，打造“工厂化育苗＋棚塘接力＋外塘养殖”模式，实现全年稳定出虾。目前全旗南美白对虾年产量突破50万斤，年产值超1200万元，产品远销北京、兰州等地。

  以渔治碱的核心是“以水控盐、以渔改土”。杭锦后旗联动高校院所搭建技术平台，建成自治区首个水产科技小院和甲壳类绿色循环博士科研工作站，破解虾苗淡化、水质调控、盐碱改良等难题。

  “养殖废水经过净化后变成清澈见底的循环水，实现了养殖尾水零排放。虾的残饵、排泄物转化为有机质，持续改良盐碱土质；池塘蓄水可以压控地下水位，抑制土壤返盐。”杭锦后旗水产服务中心主任高慧君介绍。监测显示，养殖区周边土壤盐碱化程度持续减轻，部分地块逐步恢复耕种能力，生态账、增收账同步兑现。

　　鲜活蒙蟹品质优良。（高翔 摄）

  南蟹北养 蒙蟹抢滩市场

  走进金沙湾蒙蟹基地，随着蟹笼陆续出水，一只只青背白肚、金爪黄毛的鲜活蒙蟹跃出水面，养殖户起网捕捞。不少周边旗县市民慕名前来挑选，蒙蟹凭借口感和抢先上市的错峰优势走俏市场。

  “盐碱地培育的蟹蛋白质、氨基酸含量更高，脂肪含量更低，口感鲜甜紧实，上市时间早于南方河蟹。”内蒙古蟹之源生态科技有限公司负责人陈雄介绍，自开捕以来，基地产销两旺，累计售出成品蟹30万斤，均价每斤100元，销售额突破3000万元。

  公司于2026年5月注册“蒙蟹”品牌，现有3个标准化养殖基地。今年累计投放蟹苗5.3万斤，预计全年产出优质成品蟹40余万斤。产业带动周边百余户农户参与养殖管护、捕捞销售、园区运维，稳定提供200余个就业岗位，人均年增收万元以上。

  杭锦后旗以蟹之源公司为龙头，联动内蒙古农业大学、盐城师范学院等科研院所，搭建“高校研发＋政府指导＋企业落地＋示范带动”平台，围绕耐盐碱蟹苗选育、盐碱水质调控、绿色病害防控开展技术攻关，补齐北方河蟹养殖短板。当地还联合中国海洋大学、上海海洋大学等院校组建南北协同河蟹产业链创新联合体，深耕盐碱水生态养殖，擦亮本土“蒙蟹”名片。“蒙蟹”获评2026年第一批全国名特优新农产品。

　　捕捞海鲈鱼。（马娟 摄）

  塘育海鲈 咸水育出海中鲜

  “以前吃到的都是冷冻食品，现在吃的都是最新鲜的海鲈鱼。”入秋以后，海鲈鱼开始上市销售，市民纷纷抢购。“海鲈是国内高档淡水鱼类之一，河套地区充裕的盐碱水资源，适配海鲈耐盐碱的生长特性。”中国海洋大学教授温海深说。

  杭锦后旗原有渔业以草鱼、鲤鱼、鲢鱼等为主，产值低，经济效益不佳。海鲈的落户，填补了鱼类高值品种空白。2026年，中国海洋大学联合内蒙古农业大学依托国家海水鱼产业技术体系海鲈种质岗位科学家项目，在头道桥镇冬祥梅合作社基地与赋新渔业基地共同实施“内陆盐碱水域海鲈新品系棚塘接力养殖模式的构建与技术示范”项目。

  针对河套有效积温低、温差大、结冰期长的瓶颈，项目采取“种质改良＋温棚提前育苗＋外塘接力养成＋盐碱水适配”技术路线，配套水质调节、饵料投喂、病害防控全链条保障。温棚苗种以81%的成活率对接外塘精养，10月出塘平均体重450克以上、全长32.4厘米，实现当年放养当年上市。

  “今年，养殖30亩，预计亩产1700斤，按每斤25—30元计算，总产值有望达到100万元。”杭锦后旗赋新渔业科技有限公司负责人张冬介绍。

  如今，杭锦后旗盐碱地水产养殖面积达3.1万亩、设施渔业养殖面积3.5万平方米，昔日荒滩转化为富民产业沃土，“以渔治碱”生态路子越走越宽，名优水产产业蓬勃兴起。（王懿哲）