据内蒙古自治区市场监管局消息：首批“蒙”字标冰鲜牛肉日前经海关严格检验检疫后顺利抵达香港市场。这是内蒙古优质农畜产品首次以“蒙” 字标认证身份进入香港。

　　本次冰鲜牛肉由“蒙”字标获证企业——呼伦贝尔市中荣食品有限公司生产，涵盖板腱、西冷、上脑等23个优质品类，全部通过香港食物环境卫生署的严格审批与准入认证。

琳琅满目的“蒙”字标产品。

　　据企业负责人介绍，该批产品生产全程严格遵循“蒙”字标认证所构建的全链条质量管控体系：从自有可控牧场养殖源头，到加工生产等，实现全流程闭环管理，各环节均执行标准化作业。采用0-4℃恒温冷链运输，确保产品新鲜度和品质稳定达标，终端售价较同类产品高出5%。目前，企业已形成每月30吨的常态化供应能力。

　　“蒙”字标是内蒙古自治区重点打造的区域公用品牌，旨在以高标准引领农畜产品质量升级，推动草原优品走向全国、走向世界。（记者 李国萍）