评论员 王丰
10月23日,内蒙古平台外卖食品安全典型案例(第二期)公布:鄂尔多斯市乌审旗某牛肉面店(入网餐饮服务单位)安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的行为案。
3月25日,乌审旗市场监督管理局执法人员在执法中发现,乌审旗某牛肉面店存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的行为。根据相关规定,责令当事人改正违法行为,并当场作出给予警告的行政处罚。
健康证全称是预防性健康检查证明,是食品行业从业者上岗的“健康通行证”。
健康证也是消费者与传染病间的“防火墙”。倘若未取得健康证就上岗,不仅可能危害消费者身体健康,甚至可能造成公共卫生事件发生。
食品安全是天大的事,容不得丝毫马虎。小小的健康证承载着公众对食品安全的关切和期待。监管者应对健康证问题刨根问底,找出堵漏之策。针对认识不到位的问题,应强化上岗培训,纠正一些平台企业对健康证的不正确认知;对弱化健康证管理的问题,要强化大数据集成,加强检查和督促,倒逼平台企业依法依规办事,建立起不让“假健康”蒙混过关的“防护栏”。
同时要堵住贩卖健康证的行为,优化市场监管方式,运用大数据手段查验健康证。
此外,还要从减轻从业人员负担入手,简化健康证发放程序,减免相关费用。
健康证“健康”了,公众才安心,让每一张健康证都经得起检验,每一份厚重的公共安全责任才不会被辜负。
健康证的管理涉及千千万万从业人员,关乎亿万人民身体健康,是民生问题,也关系行业发展。加大监管力度,提升治理效能,筑牢健康证这道“防火墙”,让人民群众放心消费、健康生活,正是健康中国建设的题中应有之意。